蛋白質 ≥90% 粘度:1300-1500 mpa.s持水(shuǐ)性能強,粘度大(dà),特别适用(yòng)于肉制品加工,提升肉制品品質,增加油脂使用(yòng)量,降低肉制品生産成本。
16
2024-07
高(gāo)粘酪蛋白酸鈉
16
2024-07
鮮奶酪蛋白酸鈉
蛋白質 ≥90% 脂肪≤1.8% 粘度:500~700 mpa.s 溶解性高(gāo),透明(míng)度高(gāo),乳化(huà)效果好,特别适用(yòng)于飲料加工領域,起到增香、增稠和(hé)穩定産品的(de)作用(yòng)。
15
2024-07
高(gāo)蛋白酪蛋白酸鈉
蛋白質 ≥93% 脂肪≤1.5% 廣泛用(yòng)在植脂末、飲料、冰凍乳制品中,用(yòng)來(lái)提升産品蛋白含量,并發揮乳化(huà)劑、增稠劑和(hé)穩定劑的(de)作用(yòng),改善産品品質。